Взрыв на опасном производственном объекте (ОПО) хранения и переработки растительного сырья возникает из-за контакта горючих пылевоздушных смесей и источника воспламенения в замкнутом пространстве. Полностью устранить все эти факторы на пищевом производстве и при транспортировке продукта нельзя. Риски можно снизить, соблюдая правила безопасности для ОПО, а также предусмотрев системы взрывопредупреждения, взрывозащиты.

Опасность площадок с растительным сырьём

ОПО — это здания, сооружения, цеха, технические устройства на них, где есть опасные факторы в технологическом процессе. Например, горючие и токсичные вещества, подъёмные сооружения. К ОПО относятся, в том числе места хранения, транспортировки и переработки растительного сырья агрокомпаний, пищевых производств. Главный риск таких площадок связан с образованием взрывоопасных пылевоздушных смесей.

В российском законодательстве ОПО по вероятности аварии с разрушительными последствиями делятся на четыре класса опасности: от I — чрезвычайно высокого, до IV — низкого. Соответствующая категория присваивается при регистрации объекта в государственном реестре Ростехнадзора.

Элеваторы и площадки мукомольного, крупяного, комбикормового производства относятся к III классу опасности; прочие ОПО, где есть растительное сырьё, — к IV. Чем выше категория объекта, тем больше предъявляется к ней нормативных требований.

Важно! Опасные факторы становятся таковыми только при включении их в технологический процесс, взаимодействии людей с ними. Например, секция трубы на складе не представляет угрозы. А вот эксплуатируемый трубопровод пара с давлением более 1,6 МПа превращает производственный цех в опасный объект.

Какао-порошок не причиняет вреда при хранении на складе. Но если на объекте есть источники сквозняков, которые поднимают пыль в воздух, и появляются люди с сигаретой, зажигалкой, сварочным аппаратом, кратно возрастает вероятность взрыва.

Типичные аварии и их причины

В России за последние 20 лет случилось почти 200 взрывов, связанных с образованием органической пыли на объектах пищевой и перерабатывающей промышленности. Наиболее разрушительными по последствиям были аварии на элеваторах (45 %), мукомольных заводах (35 %) и комбикормовых комбинатах (20 %). Взрывы также происходили на объектах пивоварения, хлебопекарных предприятиях.

На начало 2022 года в России зарегистрировано около 8 тыс. ОПО с растительным сырьём. За 2021 год на них произошло 2 аварии и 3 несчастных случая со смертельным исходом. При расследовании причин выяснилось, что владельцы этих объектов:

• не соблюдали пылевой режим, то есть не проводили своевременную уборку органической пыли;
• не установили взрыворазрядители на нориях, дробилках;
• не предусмотрели магнитную защиту при приёме сырья с транспорта;
• не разработали инструкцию с мерами по защите от опасных проявлений статического электричества;
• не поставили пламегасители и пр.

Источник: доклад о правоприменительной практике Ростехнадзора в области промышленной безопасности за 2021 год, сайт Ростехнадзора.

Зерно, комбикорм, силос, мука, сухие пищевые продукты — источник образования органической пыли. Та скапливается как на поверхности технологического оборудования, так и внутри него. В сочетании с кислородом или воздухом как окислителем пыль образует горючую пылевоздушную смесь.

При инициации источником зажигания (искрой, разрядом статического электричества, самовозгоранием из-за перегрева) она воспламеняется и приводит к локальному взрыву. Тот, в свою очередь, мгновенно увеличивает температуру и давление в замкнутом пространстве. Это приводит к вторичному взрыву, разрушительному для оборудования, капитальных объектов и смертельному для человека.

Важно. Основные причины, по которым на местах хранения зерна, пищевых продуктов возникают источники зажигания и инициирования взрыва, перечислены в приложении 7 к Руководству по безопасности в ред. Приказа Ростехнадзора от 03.07.2018 №287. Это:

• устаревшее или неисправное оборудование;
• нарушение правил его эксплуатации;
• несоблюдение требований ПБ;
• нарушение правил обращения с растительным сырьём;
• плохая организация работ на ОПО.

То есть вероятность взрыва определяется тремя факторами: технологическим, организационным, человеческим.

Санкции за несоблюдение требований промышленной безопасности

Владельцу ОПО грозит штраф по ст. 9.1 КоАП РФ до 300 тыс. рублей, а при грубом нарушении — до 1 млн. рублей, либо административная приостановка деятельности до 90 суток. В дальнейшем это может привести к судебному аннулированию лицензии на эксплуатацию ОПО. Такие санкции будут, если нарушения выявит инспектор Ростехнадзора при проверке.

При аварии, которая приведёт к крупному ущербу или тяжкому вреду здоровья, работника эксплуатирующей организации могут привлечь к уголовной ответственности по ст. 217 УК РФ. И компания должна будет обеспечить выплату пострадавшему компенсации в размере до 2 млн. рублей по ст. 17.1 Закона № 116-ФЗ.

Справочно. В 2021 году Ростехнадзор провёл 820 проверок ОПО растительного сырья. По результатам он применил 760 административных наказаний, в том числе 48 приостановок деятельности. Общая сумма взысканных штрафов составила 27,4 млн. руб. Источник: сайт Ростехнадзора.

Работать без штрафов и аварий помогают правильная организация работ, обучение персонала и модернизация оборудования.

Предупреждение взрывов на ОПО

Предотвратить аварию на опасном объекте агрофирмы или пищевого производства означает, в том числе обеспечить взрывобезопасность площадки:

• исключить возможность взрыва горючих пылевоздушных смесей;
• локализовать аварию, чтобы избежать разрушительных последствий и человеческих жертв.

Это достигается применением средств взрывопредупреждения и взрывозащиты. Для этого используют разные методы.

Взрывопредупреждение направлено на исключение источников зажигания, скоплений пыли; раннее выявление воспламенений. Здесь работают правильная организация технологического процесса, производственный контроль на ОПО, обучение работников безопасным способам выполнения работ, применение автоматических систем обнаружения и оповещения.

Взрывозащита предполагает локализацию взрыва и ограничение его распространения. Для этой цели используют технические решения: противопожарные и обратные клапаны, огнепреградители, подачу в оборудование инертных газов и флегматизаторов.

Важно. Готовых решений, которые подойдут любому ОПО, нет. Все производства индивидуальны, и системы взрывозащиты подбирают с учётом их особенностей.

Общие решения есть в национальных и международных стандартах. Параметры конкретного оборудования зависят от условий эксплуатации отдельного ОПО.

Компания АТЕКСЦЕНТР предлагает эффективные системы взрывозащиты для взрывоопасных объектов хранения и переработки растительного сырья:

• Оборудование для подавления взрыва (HRD Система);
• Оборудование для его высвобождения — взрыворазрядные панели, пламегаситель;
• Оборудование для предотвращения распространения взрыва — обратный клапан, шиберная задвижка, HRD барьер для отсечения;
• Взрывозащита ковшовых элеваторов (Elevex) — мембраны, пламегаситель, обратный клапан, система подавления или отсечения HRD.

Наш опыт базируется на актуальных российских и международных стандартах, знаниях специфики развития и распространения взрывов органических пылевоздушных смесей.

Эксперты АТЕКСЦЕНТР оценят риски, проведут необходимые расчёты и оценку взрывоопасности оборудования, подберут эффективное решение для его взрывозащиты в строгом соответствии с действующими нормативными требованиями.